KBSWorld
  • 検索する

料理の人類~都市の味 (요리인류 - 도시의 맛)    2017年

出演
演出:チョ・ヨンジュン、イ・インゴン
PD:イ・ウクジョン
放送時間
2017年5月17日(水)午後05:30~06:40
「アメリカ ニューヨーク編」
(韓国放送日:2017/01/27)

2017年5月24日(水)午後05:30~06:40
「ジョージア トビリシ編」
(韓国放送日:2017/01/28)
放送スケジュール&ゲスト情報
みどころ
*日本初放送!世界各国の食文化。そして料理に隠された歴史や文化を紹介する料理ドキュメンタリー!
*人類は都市を中心に食文化を発展させていった。食べ物にこめられた歴史的意味や、現在の社会における文化的な特徴。食べ物と料理を通して都市を知る事ができる。
*ル・コルドン・ブルー料理学校で料理を学び、『ドキュメンタリー ヌードルロード』を演出し、『K-クッキング~自然をつめた一食』で料理の腕前を披露しているイ・ウクジョンPDが解説を担当!
*今回は「アメリカ ニューヨーク編」と「ジョージア トビリシ編」をお届け!
コーナー紹介

会社概要Privacy PolicySiteMapFAQKBS World広告問い合わせ COPYRIGHT©2006 KBS JAPAN All Rights Reserved. email: kbsinfo@kbsjapan.co.jp
このページに掲載されている全ての映像・写真はKBSに著作権があり、無断での転載・加工を禁じます